Rivoluzione al MIG di Longarone: debutta il VEGANOK Gelato Award 2026 per il gelato vegan
Dopo 65 anni di storia, la Mostra Internazionale del Gelato (MIG) di Longarone introduce una novità storica: la prima edizione del VEGANOK Gelato Award 2026, il riconoscimento dedicato ai gelati a base vegetale. Per la prima volta, un premio ufficiale valorizza il gelato vegan, confermandone il ruolo crescente non solo come alternativa etica e sostenibile, ma come categoria strategica dell’intero comparto dolciario.
Gelato vegan: da nicchia a mercato globale
Il gelato vegetale ha compiuto una trasformazione radicale. Da opzione marginale per pochi consumatori, è diventato oggi un protagonista del mercato internazionale. Secondo l’Osservatorio VEGANOK, solo in Italia la crescita è stata del +17,3% tra il 2021 e il 2023, con un ulteriore +6,8% nei primi mesi del 2024. Germania e altri Paesi europei registrano trend simili, con sempre più lanci di prodotti plant-based nelle categorie food & beverage.
Sauro Martella, fondatore di VEGANOK, sottolinea:
“Il VEGANOK Gelato Award nasce per riconoscere le aziende che guidano questa rivoluzione, creando prodotti che rispettano l’ambiente e gli animali, ma conquistano anche i palati più esigenti. È un premio che individua oggi le eccellenze destinate a definire i trend dell’estate 2026”.
Il MIG come palcoscenico d’eccellenza
Il MIG di Longarone, con i suoi 65 anni di storia, è considerato la fiera più autorevole al mondo per il settore della gelateria. Qui buyer, distributori, media specializzati e operatori del settore si incontrano ogni anno per definire le strategie future.
“Essere premiati al MIG significa molto più di un riconoscimento simbolico – spiega Martella – perché significa accedere a un network globale che può trasformare un’innovazione in un successo commerciale.”
Come partecipare al VEGANOK Gelato Award vegan
Le candidature per il premio sono già aperte. Le aziende interessate possono scrivere a expo@veganok.com o consultare tutte le informazioni su www.veganok.com/mig/. L’evento, organizzato in collaborazione con Longarone Fiere Dolomiti e con il patrocinio ufficiale del MIG, offrirà un’opportunità unica di visibilità.
I vincitori non riceveranno solo un premio, ma saranno inclusi nell’archivio storico di www.veganok.com/awards, promossi attraverso i canali media VEGANOK e valorizzati dalla stampa specializzata presente alla fiera.
Una svolta storica per la gelateria internazionale
Il VEGANOK Gelato Award 2026 segna un cambio di paradigma per il settore: non è soltanto un premio, ma una certificazione di leadership e di capacità innovativa. Le aziende che sceglieranno di candidarsi diventeranno ambasciatrici di un movimento che ridefinisce i canoni della gelateria moderna.
Martella conclude:
“Il futuro del gelato è plant-based. Questo premio è la prova che il cambiamento non è più una tendenza, ma una realtà. Invitiamo tutte le realtà innovative a cogliere questa occasione storica”.
Informazioni evento
- Date: 30 novembre – 3 dicembre 2025
- Luogo: MIG Longarone (BL)
- Candidature: expo@veganok.com
- Info: www.veganok.com/mig/
- Organizzatori: Longarone Fiere Dolomiti, VEGANOK.com
- Partner ufficiale: MIG – Mostra Internazionale del Gelato
