Carlo Alberto celebra la Giornata Mondiale dell’Aperitivo tra tradizione e innovazione
Il 26 maggio 2025, Carlo Alberto – il celebre vermouth ultra-premium nato a Torino nel 1837 e oggi fiore all’occhiello della Compagnia dei Caraibi – brinda alla Giornata Mondiale dell’Aperitivo con uno spirito che unisce tradizione e innovazione. Da bevanda medicinale a simbolo globale dell’aperitivo, Carlo Alberto è diventato un riferimento nel mondo della mixology italiana.
Naturale, a bassa gradazione alcolica e profondamente radicato nel patrimonio piemontese, questo vermouth rappresenta oggi una scelta d’eccellenza tanto per il consumo liscio quanto per la miscelazione creativa.
Un brindisi in due varianti: Red e White per celebrare l’aperitivo
Per festeggiare la Giornata Mondiale dell’Aperitivo con Carlo Alberto, la maison torinese propone due interpretazioni perfette per ogni tipo di palato: il Riserva Carlo Alberto White e il Riserva Carlo Alberto Red.
-
White: Dal gusto dolce e avvolgente con note di sambuco e frutta sciroppata, si chiude con una piacevole nota amaricante e un tocco di acidità decisa.
-
Red: Ricco di aromi speziati, agrumi e frutti rossi, è ideale per chi cerca un vermouth intenso, dal carattere deciso e autentico.
Entrambi sono perfetti per essere gustati lisci o accompagnati da una leggera soda, regalando un momento conviviale nel pieno rispetto della tradizione piemontese.
Bianco Calmo: il cocktail firmato Carlo Alberto per un aperitivo moderno
In occasione della Giornata Mondiale dell’Aperitivo, Carlo Alberto propone anche un cocktail originale che incarna la freschezza del momento: Bianco Calmo.
Ingredienti:
-
50 ml Riserva Carlo Alberto White
-
10 ml succo di limone
-
Top di East Imperial Grapefruit Tonic Water
Il risultato è un drink vivace, rinfrescante e aromatico, ideale per chi ama i cocktail leggeri ma ricercati.
Un patrimonio torinese che conquista il mondo
Il Vermouth Carlo Alberto nasce nel cuore di Torino e porta con sé tutta l’eleganza e l’identità architettonica della città. La bottiglia, con le sue colonne e archi ispirati a Palazzo Madama e alla Gran Madre, racconta visivamente il legame con le origini.
Oggi è riconosciuto come Vermouth di Torino Superiore, grazie alla sua composizione pregiata: una miscela di 27 erbe e spezie selezionate e vini DOCG piemontesi, tra cui l’Erbaluce di Caluso e l’M.P.F. di uve Moscato.
La gamma di prodotti Carlo Alberto
La collezione Carlo Alberto è composta da tre vermouth Riserva e due varianti perfette per la mixology professionale. Ogni prodotto è realizzato con ingredienti rari e tecniche di produzione antiche.
I Vermouth Riserva
-
Riserva Carlo Alberto Red: Speziato e strutturato, con sentori di ciliegia, fava tonka, frutta rossa e agrumi.
-
Riserva Carlo Alberto White: Vincitore della medaglia d’oro ai World Vermouth Awards 2020, unisce dolcezza e finezza con un finale amaricante.
-
Riserva Carlo Alberto Extra Dry: Con meno di 30 g/l di zucchero, si avvicina a un vino in purezza, con note vegetali e zafferano.
Le referenze per la mixology
-
Vermouth Carlo Alberto Red e White (1L): Formulati per essere la base perfetta dei cocktail contemporanei, si adattano a qualsiasi distillato, offrendo esperienze sensoriali sorprendenti.
Un vermouth per il bere responsabile
Con una gradazione naturalmente contenuta, Carlo Alberto risponde alla crescente domanda di bevande low alcol, confermandosi come un ready to drink perfetto per un aperitivo moderno e consapevole.
Un’icona globale sostenuta da Compagnia dei Caraibi
Carlo Alberto è oggi distribuito in tutto il mondo grazie a Compagnia dei Caraibi S.p.A. Società Benefit – B Corp®, nata nel 2008 a Vidracco (TO). Il gruppo è tra i più dinamici nel settore delle bevande premium e super premium, con un portfolio che comprende oltre 700 referenze spirit, vini, craft beer e soft drink.
Tra i brand distribuiti in esclusiva ci sono:
-
Gin: Sabatini, Ginnastic, Citadelle
-
Rum: Dictador, Planteray, Canerock
-
Agavi: Vecindad, Aprendiz, Komos, Ocho
-
Liquori e soft drink: Vecchio Magazzino Doganale, Match Tonic Water, Aqua Monaco
Accanto alla distribuzione di marchi internazionali, Compagnia dei Caraibi investe nella crescita dei propri brand, tra cui Carlo Alberto, Salvia & Limone, Testadariete, Mr. Three & Bros., Mandragola, e Rouge!.
Dove trovare Carlo Alberto
Il Vermouth Riserva Carlo Alberto è disponibile online sull’e-commerce di Dispensa, pronto a raggiungere i cultori dell’aperitivo in tutta Italia e nel mondo.
La Giornata Mondiale dell’Aperitivo con Carlo Alberto è molto più di un evento: è una celebrazione dell’identità italiana nel bicchiere. Tra radici nobili, innovazione e attenzione alla qualità, Carlo Alberto continua a essere protagonista delle tavole, dei bar e dei cocktail bar internazionali. Brindare con questo vermouth significa scegliere l’eleganza, la storia e la visione di un’icona senza tempo.
