PASTA FESTIVAL – PRIMA EDIZIONE
Dal 28 aprile al 1° maggio 2017
Lingotto Fiere (area esterna) – Piazzale di Via Nizza 294
Ospite il giornalista e critico gastronomico EDOARDO RASPELLI
Un evento totalmente dedicato alla pasta e ai suoi derivati… dal 28 aprile al 1 maggio 2017 per la prima volta aLingotto Fiere (area esterna, piazzale di via Nizza 294) si svolgerà il “Pasta Festival”. L’ingresso all’evento è gratuito. La pasta per gli italiani è qualcosa di più che un alimento: è un elemento di unione e condivisione per tutto il paese. Basti considerare che non vi è una sola regione d’Italia in cui non si consumi pasta! E le varianti sono infinite, a partire dalle farine, passando per le diversissime forme e gli abbinamenti con sughi o condimenti. Ed è anche un piatto di grande successo al di fuori del nostro paese: la sua natura particolarmente adattabile le ha permesso di entrare nelle cucine di tutto il mondo incontrando le esigenze culinarie del paese in cui è approdata. Si può dire che essa sia divenuta oggetto d’Incontro fra culture diverse che ha generato mescolanze, interazioni e fusioni fra elementi culturalieterogenei.
Saranno ospiti 25 pastifici da tutta Italia, e l’evento si dividerà in aree dedicate: la zona di rivendita prodotti, la zona beverage con birrificio e vineria, l’area “C’era una volta” (la pasta come la preparavano le nostre nonne…), laboratori pratici per grandi e piccini (impastiamo giocando), il food experience, la zona “amici della pasta” (prodotti gustosi per accompagnare i nostri piatti) e spettacoli dal vivo. Ci saranno grandi ospiti del settore food: opinion leader e testimonial che valorizzeranno la prima edizione di questo evento con showcooking e ricette antiche e moderne per preparare una pasta “a regola d’arte”.Tra gli ospiti, spicca il nome del noto critico gastronomico Edoardo Raspelli. « …il nostro più che un popolo è una collezione. Ma quando scocca l’ora del pranzo, seduti davanti a un piatto di spaghetti, gli abitanti della Penisola si riconoscono italiani… Neanche il servizio militare, neanche il suffragio universale (non parliamo del dovere fiscale) esercitano un uguale potere unificante. L’unità d’Italia, sognata dai padri del Risorgimento, oggi si chiama pastasciutta »
(C. Marchi, Quando siamo a tavola, Rizzoli, 1990)
### Quando ? ###
28/29/30 Aprile & 1° Maggio 2017
### Dove ? ###
Lingotto Fiere (area esterna) nel piazzale di via Nizza 294
### Perché ? ###
Una quattro giorni all’insegna della degustazione e valorizzazione della Pasta
### Costo ? ###
L’ingresso per la clientela agli stand e agli spettacoli sarà gratuito per tutti i 4 giorni
### Orari Festival ###
– venerdì 28 aprile stand aperti dalle 18:00 alle 00:00
– sabato 29 aprile stand aperti dalle 12:00 alle 00:00
– domenica 30 aprile stand aperti dalle 12:00 alle 00:00
– lunedì 1° maggio stand aperti dalle 12:00 alle 00:00
Informazioni al pubblico:
345 42 89 359
333 95 36 377
