LIBERO STILE LUGLIO AGOSTO 2010
LA TUA ITALIA SEI TU Cari amici lettori di LIBERO STILE, il nostro magazine, cambia “pelle” e da questo numero...
PARMA – 2010 FESTIVAL DEL PROSCIUTTO
Al via i preparativi per la tredicesima edizione del Festival del Prosciutto di Parma Se sentite la parola “prosciutto“, vi...
Pennette alla siciliana – Ricette della Sicilia
Le eccellenze del Gusto Italiano: la ricetta delle pennette alla siciliana.
Ingredienti (per 4 persone)
400gr di pennette rigate
2 piccole melanzane
300gr di pomodori
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La pasta finta siciliana
La pasta finta siciliana: gusto d’estate senza forno
La pasta finta siciliana è una di quelle ricette che conquistano per semplicità, freschezza e immediatezza. Nasce...
CAMPANIA RICETTE – PARMIGIANA DI MELANZANE
Eccellenze del Gusto Italiano
PIATTI AL GUSTO DI MELANZANE
Ricette del buongustaio
“La parmigiana di melanzane”
come si fa in Campania………..........
Ingredienti
· 1,5 Kg di melanzane
· 250 g di...
BENEVENTO AREA TELESINA IN VETRINA LA VALLE DEI SAPORI
ENOGASTRONOMIA NUOVI PERCORSI IN PROVINCIA DI BENEVENTO Area telesina con la Valle dei Sapori Telese Terme...
La Mostarda di Cremona e i Tortelli cremaschi
La mostarda di Cremona: storia, tradizione e abbinamenti del grande classico lombardo
Un viaggio nei sapori lombardi tra storia, tradizione e dolcezza piccante Gustare l’Italia
Ci...
La Ricotta di Bufala Campana finalmente è DOP
Ricotta di Bufala Campana DOP: eccellenza italiana tra territorio, tradizione e qualità certificata
La Ricotta di Bufala Campana DOP entra ufficialmente nel registro europeo delle...
Burrata di Gioia del Colle: storia, tradizione e produttori
Burrata di Gioia del Colle: storia, tradizione e produttori d’eccellenza
La Burrata di Gioia del Colle è uno dei simboli più autentici della Puglia. Non...
Sagra della Polpetta a Grottaglie
Tradizione, gusto e festa popolare alla Sagra della Polpetta a Grottaglie
La Sagra della Polpetta a Grottaglie è molto più di un evento gastronomico: è...


















