Formaggi e Sorrisi: arriva dal 28 al 30 marzo l’Edizione 2025
Cremona celebra le eccellenze casearie con la quinta edizione di “Formaggi e Sorrisi”.
Il festival dedicato ai formaggi italiani torna dal 28 al 30 Marzo nel centro storico di Cremona, con degustazioni, showcooking e tante sorprese.
Omaggio alla “Tigre di Cremona” e maxi panino al provolone
Tra le attrazioni principali, un’opera d’arte in formaggio dedicata a Mina e un maxi panino ripieno di Provolone Valpadana, simbolo della creatività e della tradizione casearia.
Degustazioni, showcooking e cultura del formaggio. Il festival offre un ricco programma: degustazioni guidate, workshop, convegni e spettacoli per scoprire il valore delle DOP italiane e la maestria dei produttori locali.
Cremona: capitale del latte e del formaggio. Con oltre 1,5 milioni di tonnellate di latte prodotte annualmente, Cremona si conferma un punto di riferimento per l’eccellenza casearia, grazie a filiere di qualità e innovazione.
I protagonisti del Festival Formaggi e Sorrisi
I Consorzi del Provolone Valpadana e Grana Padano, insieme a istituzioni e aziende locali, rendono possibile questo evento unico, che unisce gusto, cultura e intrattenimento.
Cresce il turismo enogastronomico. Formaggi e Sorrisi non è solo un festival, ma un’opportunità per promuovere Cremona come meta turistica, valorizzando le tradizioni enogastronomiche e le bellezze del territorio.
Eventi speciali e record “da gustare”. Dalle opere d’arte in formaggio alla “murata lunare” di Provolone, il festival stupisce con iniziative uniche, tra cui il maxi panino da record e degustazioni guidate da esperti ONAF.
Formaggi & Sorrisi, Cheese & Friends Festival è un evento di prestigio promosso dai Consorzi di Tutela Provolone Valpadana e Grana Padano, con il patrocinio e il supporto di Provincia di Cremona, Camera di Commercio di Cremona e Comune di Cremona.
Tra i main sponsor figurano realtà d’eccellenza come Auricchio Spa, Fattorie Cremona (PLAC Produttori Latte Associati Cremona), Latteria Soresina Sca e Latteria Ca De Stefani Sca.
L’evento si avvale della collaborazione di ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio) e dell’Istituto Superiore L. Einaudi, mentre l’organizzazione è affidata a SGP Grandi Eventi, garantendo un’esperienza unica per gli appassionati di formaggi e non solo.
A cura di Alessandro Trani
