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“Impariamo a mangiar bene per dormire meglio”

“Un piatto di pasta per cena? E’ perfetto per accompagnarci verso un buon sonno”. Il dottor Liborio Parrino, vice presidente dell’Aims (Associazione italiana medicina del sonno), non ha dubbi: “La pasta contiene zuccheri a lento rilascio, quindi consente alla glicemia di avere un equilibrio costante. Il primo passo per non disturbare il sonno”. Perché, si sa, chi mangia male, dorme peggio. Temi di forte attualità – 1 italiano su 3 ha problemi legati a sonno e veglia. Se è vero, come sosteneva Aristotele, che dormiamo perché i gas che si sprigionano durante la digestione si scaldano e raggiungono l’encefalo creando le condizioni empiriche del sonno, è altrettanto vero che il rapporto tra corretta alimentazione e buon sonno rappresenta oggi una necessità sociale. “Il cambiamento degli stili di vita – spiega il dottor Parrino – e le problematiche moderne che hanno alterato le abitudini alimentari sono sempre più spesso causa di vere e proprie sindromi. Penso a chi si sveglia nel cuore della notte e, pur avendo fatto una buona cena, deve assolutamente mangiare in maniera compulsiva per poi tornare a letto e riaddormentarsi. Oppure a chi soffre di sonnambulismo che, in uno stato di non coscienza, apparecchia la tavola e si soddisfa con i dolci. Siamo di fronte a vere e proprie patologie che causano delle ricadute sociali – pensiamo al risvolto del giorno dopo – e sanitarie”.

AIMS

L’Aims è una società scientifica con una struttura multidisciplinare: fondata nel 1990, conta attualmente più di 400 iscritti. Per la maggior parte, si tratta di clinici (neurologi, psichiatri, pneumologi, pediatri, neuropsichiatri infantili, otorinolaringoiatri), ma anche psicologi, farmacologi clinici e ricercatori delle scienze di base partecipano attivamente. Le finalità istituzionali di Aims sono quelle di promuovere la ricerca scientifica e la formazione clinica rivolta alla diagnosi e al trattamento dei disturbi del sonno e della veglia.

 
 
 
 

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